Польза сельдерея для организма

Польза сельдерея

В рационе каждого человека, как маленьких деток, так и пожилых людей, должны обязательно содержаться овощи в свежем виде или подвергнутые термической обработке.

Также важно помнить, что многие продукты растительного происхождения оказывают на наш организм определенное влияние, например, способствуют улучшению пищеварения, поддерживают работу сердца и даже «отодвигают» старость.

Ученые считают, что сельдерей является одним из овощей, полезных для всего организма,который также способен продлевать жизнь при его регулярном употреблении в пищу. За счет чего достигается подобный эффект?

Все дело в том, что черешки и корни сельдерея отличаются сбалансированным содержанием витаминов и микроэлементов. В его состав входят витамины группы В, К, А, С и Е, фосфор, железо, цинк, натрий, марганец и пр.

Данные вещества способствуют укреплению иммунитета человека и уберегают его от поражений нервной системы, в частности расстройств и депрессий.

За счет своего качества выводить лишнюю воду из организма и нормализовать водно-солевой баланс, сельдерей особенно необходим пожилым, людям, страдающим сахарным диабетом и лишним весом.

Препараты на основе сока сельдерея помогают улучшить деятельность пищеварительной системы. Кроме того, организм прилагает намного больше усилий для переваривания овоща, не смотря на то, что содержание калорий в нем сравнительно небольшое.

Сельдерей полезен как в свежем виде в составе овощных салатов или отдельно от других продуктов, как отварной или тушеный гарнир, так и в качестве начинки для выпечки. Из него получаются прекрасные соки, которые рекомендуется пить несколько раз в неделю.


Каждый из нас следит за своим здоровьем сам, но вы можете поделиться им с близкими и друзьями. Добавляйтесь к нам в группу и получайте самые интересные новости и советы.
0
Рейтинг статьи: 1 звезда2 звезды3 звезды4 звезд5 звезд (всего 1 голосов, рейтинг: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...
Смотрите также | подробнее…

Добавить комментарий