Самый полезный овощ для организма

польза цветной капусты

Только летом мы можем побаловать себя самыми свежими овощами, ягодами, фруктами и прочими дарами природы, большинство из которых успешно растут в наших садах и огородах.

Как среди всего разнообразия свежей зелени выбрать наиболее полезный для организма овощ?

Проблема здорового питания в странах США всегда стоит на первом месте, в связи с чем диетологи на протяжении многих лет изучают полезные свойства тех или иных продуктов и их дальнейшее влияние на организм человека.

По их мнению, одним из самых полезных овощей можно считать цветную капусту.

Данный овощ отличается сбалансированным содержанием всех питательных веществ, макро- и микроэлементов, витаминов: группы С, А и В, железо, растительный белок, органические кислоты (например, яблочная и лимонная), магний и пр.
Кроме того, она очень быстро усваивается организмом и выводит «вредный» холестерин.

Цветная капуста рекомендована к употреблению людям с заболеваниями:

  • сердца и сосудов;
  • при ожирении;
  • желудочно-кишечного тракта, в том числе печени и желчного пузыря;
  • при нарушении работы толстого кишечника;
  • нервной системы.

Блюда из цветной капусты полезны маленьким детям с проблемами пищеварения, а также взрослым людям для очищения организма от шлаков и токсинов.
Регулярное употребление соцветий капусты снижает риск инсульта и сердечного приступа.

Данный овощ можно приготовить в самых различных вариациях: в виде салата, пюре, пирога или запеканки, гарнира и пр.


Каждый из нас следит за своим здоровьем сам, но вы можете поделиться им с близкими и друзьями. Добавляйтесь к нам в группу и получайте самые интересные новости и советы.
0
Рейтинг статьи: 1 звезда2 звезды3 звезды4 звезд5 звезд (всего 2 голосов, рейтинг: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...
Смотрите также | подробнее…

Добавить комментарий