Вегетарианство снижает риск поражения сердца

Вегетарианство

Для многих людей отказ от мяса, колбас и прочих «маленьких радостей жизни» просто непосильная задача, но кому-то кажется более полезным употреблять в пищу исключительно овощи, фрукты, злаки и разнообразную зелень.

Чем вегетарианство полезно для организма человека и как оно влияет на здоровье?

Сравнение состояния здоровья вегетарианцев и людей с обычным рационом питания давно интересуют специалистов всех стран.

Последнее исследование на данную тему показало, что приверженцы «зеленой» пищи на 30-35% защищены от риска поражений сердечно-сосудистой системы. Полученные данные были подкреплены результатами более ранних экспериментов в аналогичной области.

Дело в том, что мясо и мясные полуфабрикаты — источник холестерина в организме, который откладывается на стенках сосудов и препятствует их нормальной работе. Отказ от них в пользу более здоровой пищи, соответственно, имеет более «приятные» результаты.

Важно помнить, что вегетарианство не подразумевает полное ограничение пищи до употребления исключительно овощей и фруктов. В рационе также могут присутствовать злаки и крупы, орехи, бобовые культуры и многие продукты растительного происхождения, а также их производные.

Строгое ограничение рациона в пользу исключительно растительной пищи не только не приносит пользу организму, но и постепенно истощает его и даже увеличивает риск развития заболеваний сердца.

Правда не все полезные вещества мы можем получить исключительно из растительной пищи. В этом случае в рацион добавляют некоторые продукты животного происхождения, опять же за исключением всех видов мяса.

В этом и заключается залог поддержания здоровья всего организма, что гарантирует снабжение всех систем органов необходимыми питательными веществами и витаминами.


Каждый из нас следит за своим здоровьем сам, но вы можете поделиться им с близкими и друзьями. Добавляйтесь к нам в группу и получайте самые интересные новости и советы.
0
Рейтинг статьи: 1 звезда2 звезды3 звезды4 звезд5 звезд (всего 1 голосов, рейтинг: 5,00 из 5)
Loading ... Loading ...
Смотрите также | подробнее…

Добавить комментарий